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聊城加强学校食堂监管(记者 朱玉东 通讯员 李兆敏)

www.lcrb.cn   2016-09-02 09:25:42   来源:聊城日报

    本报讯  随着9月初中小学开学,我市食品药品监管部门将对中小学校食堂采取有效措施,加强监管,保障广大师生的饮食安全。
    实行网格化管理,强化责任落实。食品监管部门提前介入,明确监管重点和监管责任。要求各县(市区)监管部门严格落实“四有两责”,列出监管清单,明确监管网络,督促学校严格履行主体责任。全面开展学校食堂(含学生餐配送单位)和学生小饭桌食品安全监督检查。
    强化社会监督。由学生小饭桌开办者提出申请,县(市区)局现场验收,合格后,在学校门口醒目位置公告学校周边完成登记的学生小饭桌名单(现已公布的是544家)及监督举报电话12331,方便学生家长选择,并参与监督。
    开展飞行检查,监管落实情况。对学校食堂采取不打招呼、不下通知、不听汇报直奔现场的方式,开展飞行检查。8月16日我市已对28名餐饮食品安全核查员开展了集中培训,8月底至9月初对学校食堂开展飞行检查,并将检查结果予以公示。

责任编辑:于敏智

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