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度假区:积极创建省级食品安全城市

www.lcrb.cn   2020-10-15 13:54:35   来源:聊城日报

  本报讯(聊城日报全媒体记者赵琦)民以食为天,食以安为先。10月10日,度假区召开食品安全新闻发布会,就创建省级食品安全城市工作情况进行了介绍。自2018年11月创建省级食品安全城市工作启动以来,该区着力夯实全区食品安全工作基础,食品安全保障水平不断提高,今年全区无食品安全事故发生。

  成立工作专班,“一把手”亲自挂帅。该区集中人力、集中时间进行拉网式检查,建立联席会议、督导督查等推进机制;根据各部门责任清单,每周一调度、每月一通报,倒排工期,把工作压实压紧;对各相关部门开展的创城工作分开考核,及时协调解决创建工作中遇到的困难和问题。

  加强队伍建设。该区在4个镇街的行政村设立食品安全协管员,承担协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等职责;开展监管人员、食品从业人员、协管员教育培训;乡镇(街道)监管队伍、协管员队伍等多方通力合作,形成了权责明确、协调一致、高效运转的监管体系。

  加强执法,严格监管。该区对全区500余名食品从业人员以及189名食品安全协管员进行业务培训,对全区生产企业以及小作坊进行约谈,对符合办理食品经营许可证的小作坊实行退出机制,小作坊建档率100%;协助各镇街为食品摊点发放许可证,严格落实“六项规范”;加大对食品(食用农产品)的监督抽检,批次追加到55份/万人,达到550批次;以中小学和幼儿园食堂、大中型餐饮单位、旅游景点餐饮单位为重点,推进“互联网+食品”监管,完成“阳光餐饮”智慧监管平台建设任务;加强对流通环节的监管,严格执行索证索票制度,加大产品抽查力度,坚决打击制售过期和变质食品违法行为,确保进入流通领域食品的安全;加强对食品生产和经营场所环境卫生、原辅材料的整治和规范,保障食品储藏安全,规范食品添加剂的使用。

  宣传造势,提高知晓率。区食安办起草了《致全区人民群众的公开信》,发放宣传资料;利用村内广播对创城工作进行宣传;充分利用广播、电视、报纸等传统媒体及网络、微信、微博等新媒体普及食品安全知识;组织开展“食品安全宣传周”、食品安全知识“五进”(进社区、进学校、进农村、进机关、进企业)、百家“透明工厂”体验日等活动,动员全社会力量参与食品安全监管。

责任编辑:聊报网

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